La Asociación General de Ganaderos es la continuadora del "Honrado Concejo de la Mesta" y fue creada por Real Orden de 31 de enero de 1836, separándose de la Presidencia las funciones judiciales. El reglamento de 31 de marzo de 1854 vino a disponer que, aun cuando quedaba confiado a la Asociación cuanto interesa a la riqueza pecuaria, correspondía al Ministro de Fomento la suprema inspección y jurisdicción sobre las cañadas reales. La Asociación General de Ganaderos estuvo funcionando hasta 1931. Después de la Guerra Civil, el Archivo de la Mesta, compuesto por los fondos del Concejo de la Mesta y de la Asociación General de Ganaderos, pasó a manos del recién creado Sindicato Nacional de Ganadería, que asumió en ese momento todas las competencias de la Asociación General de Ganaderos. Con la llega de la democracia y la desaparición de los Sindicatos Verticales, el Archivo del Honrado Concejo de la Mesta y de la Asociación General de Ganaderos fueron entregados en depósito al Archivo Histórico Nacional el 26 de septiembre de 1977 para su conservación y custodia dentro de la Sección de Diversos. Poco después comenzaron las negociaciones para la adquisición definitiva por parte del Estado de dicho Archivo que fue realizada por el Ministerio de Cultura en diferentes fases
